Bayar Rp 200 ribu, Bebas Makan Sepuasnya
SORONG – Pada momen Ramadhan 1444 Hijriyah kali ini, Vega Prime Hotel kembali membawa kabar gembira dengan menghadirkan program promo berbuka puasa dengan konsep ‘All You Can Eat’. Dimana buffet Gallery Fusion Vega Prime Hotel standby dengan ratusan menu setiap harinya.
Buffet yang mengusung konsep tradisional dan estetik tersebut menyajikan beragam menu mulai dari makanan utama, aneka jajanan pasar, aneka produk pastry, aneka gorengan, sampai salad bar, jus, teh dan kopi juga tersaji. Semua menu tersebut bebas dinikmati para tamu hanya dengan membayar sebesar Rp 200.000 per pax.
“Total, ada puluhan bahkan ratusan macam menu yang akan disajikan setiap harinya di Buffet Gallery Fusion. Makannya beragam dan bervariasi setiap harinya,” ujar Sales & Marketing Manager Vega Prime Hotel Sorong, Vina Trisha Manurung.
Edisi Rabu (5/4) ini, Buffet Gallery Fusion menyediakan menu sup jamur, nasi kabsah khas Arab, mi goreng, acar, ikan kuah kuah kuning, bacem tempe tahu, ayam, bakso, mi ayam dan seafood. Sementara untuk takjil, disajikan berbagai makanan didominasi rasa manis dan legit seperti kolak, biji salak, bubur ketan hitam, bubur kacang hijau, kurma, pancake, aneka jajan pasar, puding dan aneka pastry.
Kemudian untuk minumannya, disajikan es campur, es kelapa serut, jus jeruk, infuse water, teh dan kopi. Serta belum lagi potongan buah segar sebagai pelengkap maupun buah yang telah diolah menjadi salad.
“Buffet Gallery Fusion memang dikonsep semi tradisional, tapi tidak kalah heboh dengan momen iftar pada ramadhan tahun-rahun sebelumnya. Dari ujung ke ujung semua penuh dengan makanan. Kami sajikan menu terbaik untuk tamu, dengan berbagai pilihan supaya tamu pun bebas memilih menu sesuai seleranya,” sambung Vina.
Dikatakan Vina, konsep buffet Gallery Fusion hampir sama dari setiap hari. Hanya saja menu pada setiap buffet yang berubah. Hal ini sebagai bentuk totalitas Vega Prime Hotel untuk memanjakan lidah para tamu. Sehingga setiap tamu yang staycation di Vega Prime Hotel selama lebih dari sehari, dapat merasakan pengalaman berkuliner yang berbeda.
“Memang di set harus berganti menu setiap hari. Buffet-nya sama, ada makanan utama, jajanan pasar, takjil, dan sebagainya.
Tapi menu di masing-masing buffet jelas beda. Misalnya hari ini makan sup jamur, besok tidak mungkin sama. Pasti ganti menu, bisa jadi soto atau menu lainnya. Begitupun dengan set buffet lainnya,” terang Vina.
Pantauan Radar Sorong, menu pada buffet jajanan pasar adalah yang paling laris. Bahkan sampai harus di-restock berulang kali. Hal tersebut juga diakui Vina. Ia mengungkapkan bahwa jajanan pasar adalah buffet favorit para tamu. Sehingga Vega Hotel selalu menyajikan aneka jajan minimal 10 menu per harinya.
“Semua sajian jajanan pasar itu pure dari hotel. Chef kami bikin sendiri, tidak diambil dari luar. Sehingga itulah yang membuat cita rasanya tetap original ala Vega Prime Hotel,” tandas Vina. (ayu)
