SORONG – Dalam rangka menyambut Hari Kopi Internasional, ASTON Sorong Hotel & Conference Center dengan bangga menghadirkan Manual Brew Challenge yang akan dilaksanakan pada 1 Oktober 2025 di 360 Sky Lounge, lantai 7 ASTON Sorong.
Kegiatan ini diselenggarakan sebagai bentuk apresiasi terhadap pekerja seni kopi, khususnya para barista, yang telah menjadi bagian penting dalam perkembangan budaya kopi di Indonesia.
Manual Brew Challenge diharapkan menjadi wadah bagi para pecinta kopi untuk saling berbagi pengalaman, meningkatkan skill, serta memperkaya pengetahuan tentang dunia kopi yang selalu berkembang.
Acara ini merupakan hasil kolaborasi ASTON Sorong bersama Stay Safe Slow Bar (STSF) dan didukung oleh beberapa coffee shop ternama di Kota Sorong, antara lain: Character Coffee, Engineering Coffee, dan Baku Seduh.
“Melalui acara ini, kami ingin memberikan ruang kreatif sekaligus dukungan terhadap kegiatan positif di Kota Sorong, serta mengapresiasi semangat para barista yang terus berinovasi dalam menyajikan kopi terbaik,” ujar Johan L Ranteupa, General Manager Aston Sorong.
Manual Brew Challenge akan menjadi salah satu highlight kegiatan dalam memperingati Hari Kopi Internasional, sekaligus menghadirkan pengalaman berbeda bagi tamu dan masyarakat yang hadir di 360 Sky Lounge, dengan suasana istimewa di atas ketinggian Kota Sorong.(*/akh)
