Rumah Produksi Abon Miareto Diresmikan
SORONG – Sebagai bentuk kepedulian dan implementasi program pengembangan ekonomi melalui pemberdayaan UMKM di Kota Sorong, Kantor Perwakilan Bank Indonesia Provinsi Papua Barat terus melakukan sinergi dengan pihak terkait diantaranya pemerintah dalam mengoptimalkan program pengembangan ekonomi masyarakat di Papua Barat khususnya Kota Sorong. Hal tersebut dikatakan Kepala Perwakilan Bank Indonesia Papua Barat Rut Eka Trisilowati.
Ia mengungkapkan bahwa kelompok usaha UMKM Mama Papua Miareto yang dengan produk UMKM berupa abon ikan berdiri sejak tahun 2017 dan menjadi UMKM binaan BI Papua Barat sejak tahun 2019. Produk yang dihasilkan berupa abon ikan tuna, tengiri, dan cakalang dalam kemasan bervariasi yaitu kemasan 100 gr dan 200 gr. Sejak pendampingan, volume produksi meningkat dan pasarnya bertambah.
“Dalam perjalanannya, kami telah memberikan dukungan bagi pengembangan kelompok dalam memperoleh sertifikasi produk PIRT dan sertifikasi Halal. Secara pemasaran, produk-produk kelompok juga telah dipasarkan ke Pasar lokal dan modern di Kota Sorong seperti Alfamart, Saga Supermarket, Mega Supermarket dan Papua Supermarket. Selain itu, produk-produk abon ikan Miareto juga diminati oleh kantor-kantor pemerintahan, stakeholder dan masyarakat sebagai oleh-oleh khas Kota Sorong,” jelasnya.
Lanjutnya, dengan pembangunan rumah produksi Abon Miareto yang sekarang, mama-mama kelompok UMKM Miareto akan mudah dalam melakukan kegiatan produksi, packaging dan display produk dengan memenuhi aspek higienitas dan sterilisasi, karena terdapat sekat pemisah antara area produksi pengolahan dengan area lainnya.
“Adanya ruang display produk menjadi keunggulan dari bangunan Rumah Produksi Abon Miareto, dimana saat ini konsumen dapat melakukan transaksi pembelian abon dengan nyaman dan dapat melihat secara langsung proses produksi abon,” ujarnya.
“Sementara itu, Staf Ahli Gubernur Papua Barat Drs. Muhammad Akbar Tawakal mewakili Pemerintah Provinsi Papua Barat menyampaikan ucapan terima kasih kepada Bank Indonesia Papua Barat yang telah menginisiasi pelaksanaan program pengembangan ekonomi di Kota Sorong, khususnya pengembangan kelompok UMKM Mama Papua Miareto sejak 2019 dengan berkoordinasi dengan kami, dalam hal ini Dinas Koperasi dan UKM Kota Sorong.
“Dengan diresmikannya rumah produksi abon ikan ini, maka kualitas produk meningkat dan daya saing produk menguat, sehingga kesejahteraan mama-mama Papua akan meningkat,” ungkapnya.
Kemudian, Asisten ll Bidang Administrasi Perekonomian dan Pembangunan Setda Kota Sorong, Thamrin Tajuddin, mewakili Wali Kota Sorong menyambut baik pelaksanaan peresmian rumah produksi Abon Ikan Miareto di Kota Sorong yang diinisiasi Kantor Perwakilan Bank Indonesia Provinsi Papua Barat, bersinergi dengan Dinas Koperasi dan UKM Kota Sorong sebagai salah satu bentuk kemandirian ekonomi dalam rangka pengolahan produk turunan ikan menjadi abon.
“Kami memandang bahwa dengan adanya rumah produksi ini di Kota Sorong, komoditas abon ikan akan memiliki prospek bisnis yang menjanjikan, selaras dengan berkembangnya industri makanan olahan berbasis ikan di Papua Barat,” katanya usai peresmian.
“Selain itu, adanya rumah produksi Abon Ikan Miareto di Kota Sorong juga akan memberikan dampak positif pada pertumbuhan ekonomi lokal pada produk turunan ikan lainnya, dengan memberdayakan mama-mama Papua,” sambungnya.
Dari pantauan Radar Sorong, usai melakukan pengguntingan pita pertanda telah diresmikannya Rumah Produksi Abon Ikan Miareto yang berlokasi di Klademak, Asisten ll Bidang Administrasi Perekonomian dan Pembangunan Setda Kota Sorong, Thamrin Tajuddin dan OPD di lingkungan Pemerintah Kota Sorong melihat-lihat produk yang dihasilkan rumah produksi Abon Ikan Miareto, salah satunya Abon Tuna.(zia)
