JAYAPURA – Ketua Sub PB PON Kota Jayapura, Benhur Tomi Mano (BTM) meninjau keisapan dapur umum PT. Imari untuk pelayanan konsumsi atlet dan official yang akan mengikuti PON XX, dimana pada 22 dan 23 September pertandingan sudah mulai digelar.
“19 September sudah tiba kontingen Softball dan Baseball yang pertandingannya akan dimulai 22 dan 23 September. Saya sekarang berada di lapangan PTC Karang ini tempat untuk dapur umum, kita bekerja sama dengan PT. Imari dari Jakarta,” kata BTM, Kamis (16/9).
Diterangkannya, PT. Imari pernah berpartisipasi sebagai penyedia konsumsi di event Sea Games dan juga di perusahaan-perusahaan besar di Jakarta, serta sudah mempunyai ICO dalam bidang masak. Karena itu, PB PON dan Sub PB PON Kota Jayapura, memilih PT. Imari untuk pelayanan konsumsi atlet dan official yang diperkirakan berjumlah 6000 lebih.
“Saya lihat mereka lebih siap dan mereka menyatakan telah siap memberikan makan pada tanggal 19 September tamu-tamu kita yang sudah datang dan menginap di hotel maupun non hotel yang ada di Kota Jayapura. Saya meninjau, ini luar biasa persiapan mereka dan tinggal kontener-kontener bahan makanan, mungkin sudah ada di pelabuhan Jayapura. Sub PB PON Kota Jayapura siap untuk melayani konsumsi atlet dan official PON,” tegas BTM.
Pihaknya lanjut BTM, akan berkoordinasi dengan PB PON Bidang Akomodasi dan Transportasi, supaya makanan atlet dan official tepat di venue-venue yang di pertandingkan dan jangan sampai terlambat. Untuk gizi dari sisi kesehatan, penting diperhatikan dan ada juga makanan lokal untuk para atlet dan official.
“Yang di Mega Futsal direncanakan jadi dapur umum untuk venue-venue yang ada di daerah Abe, Heram dan Muara Tami. Saya mau melihat bidang-bidang 2 dan 3 untuk kesiapan mereka harus baik dan sesuai dengan tugas pokok mereka.
Intinya harus ada koordinasi dengan PB PON dan tujuan kita hanya satu, PON ini harus sukses,” pungkasnya. (al)
